Forskningsassistent inom kostvetenskap

Institutionen för kostvetenskap bedriver utbildning på grund-, avancerad och forskarnivå, samt forskning inom det tvärvetenskapliga ämnet kostvetenskap. Utbildningen på grundnivå är de två utbildningsprogrammen kostvetarprogrammet och dietistprogrammet, samt kurser i hem- och konsumentkunskap för blivande lärare. På avancerad nivå finns fristående kurser med inriktningen kostvetenskap. Inom utbildningen på forskarnivå finns en nystartad nationell samverkan med andra institutioner inom området. För närvarande finns ett 30-tal personer anställda vid institutionen. För mer information se www.ikv.uu.se.

https://uu.se/om-uu/jobba-hos-oss/

Arbetsuppgifter
Den huvudsakliga arbetsuppgiften är att, i nära samverkan med forskarna, leda en prevalensstudie vid flera äldreboenden med hjälp av mätinstrumentet GLIM. Studien omfattar att leda studien på tre orter i Sverige, där varje plats involverar cirka 25–30 forskningspersoner (universitetsstudenter). Arbetsuppgifterna inkluderar planering, praktiska förberedelser samt ledning av gruppaktiviteter kopplade till datainsamlingen.

En annan central arbetsuppgift är att leda en studie som syftar till att kartlägga näringsinnehållet i de recept som används för att tillaga frukost och mellanmål på de aktuella äldreboendena.

Kvalifikationer
För att vara behörig till tjänsten krävs att sökande har:

Minst ett års dokumenterad yrkeserfarenhet som måltidsutvecklare inom äldreboenden i Sverige, erfarenhet av att arbeta inom forskningsprojekt samt som projektledare i andra sammanhang, goda kunskaper om organisation, styrning och ledning av äldreboenden i Sverige, samt kandidat- eller yrkesexamen inom logopedi, dietetik eller annan utbildning som av arbetsgivaren bedöms som likvärdig

Sökande måste också ha goda färdigheter i både svenska och engelska, i tal och skrift.

Stor vikt kommer läggas vid personlig lämplighet såsom samarbets- och ledarskapsfärdigheter, noggrannhet och kommunikationsförmåga.

Ansökan bör innehålla: Cv, examensbevis och personligt brev

Om anställningen
Anställningen är tidsbegränsad, 12 månader. Omfattningen är 20% Tillträde: Omgående enligt överenskommelse. Placeringsort: Uppsala.

Upplysningar om anställningen lämnas av: Afsaneh Koochek, Institutionen för Kostvetenskap, afsaneh.koochek@ikv.uu.se, 018 471 2313

Välkommen med din ansökan senaste den 28 maj 2025 UFV-PA  2025/1478